Terwijl roken langzaam maar zeker op veel plaatsen verboden is, is het ongezond eten eigenlijk gezond. Want er zijn steeds meer verkoopmogelijkheden voor snoepen, snacks en fastfood. Deze sector groeit, ondanks het feit dat overgewicht en obesitas een groter probleem voor de volksgezondheid beginnen te worden dan roken. Waarom kunnen mensen geen maat houden? De afgelopen jaren is vanuit allerlei wetenschappen onderzoek gedaan naar het antwoord op deze vraag. De verklaringen die werden geopperd, variëren van een zwak karakter tot verkeerde genen, maar bleken geen van alle volledig. Een mogelijke oorzaak werd lange tijd genegeerd, mogelijk omdat die mogelijkheid de kwestie alleen maar ingewikkelder maakt in plaats van opgelost. Maar inmiddels duikt zij steeds vaker op in het debat. Die mogelijke oorzaak is: de vetmakende wereld waarin we leven. Zolang de samenleving ons dik blijft maken, zullen wij zelf moeten leren de verleidingen te weerstaan. De belangrijke tegenmaatregelen zijn: dagelijks drie gezonde maaltijden eten aan tafel; niet tussentijds snoepen of snacken; niet op straat eten of de straat op gaan met honger.